El paper dels intermediaris
Cada vegada que s'apugen els preus, es parla de parar els peus als especuladors, però també als altres papus del comerç, els intermediaris, els responsables de pagar poc als productors i abusar dels consumidors. El dia 14 de setembre la comissió d'indústria, turisme i comerç del Congrés va aprovar per unanimitat una proposició no de llei d'ERC que insta el govern espanyol a estudiar les “asimetries i desequilibris” que hi ha entre els actors de la cadena de distribució alimentària i avaluar si cal modificar la llei de contractes del sector. El diputat republicà Francesc Canet va recordar que el Parlament Europeu va aprovar el 2008 una declaració que acusava les grans cadenes de supermercats de pressionar a la baixa els preus pagats als proveïdors “fins a nivells insostenibles”.